Itinerario:

Salida dirección sur hacia Kairouan cuarta ciudad santa del islam, fundada por los musulmanes en el año 671 y donde se visitará la Gran Mezquita Sidi Okba Ibn Nafaa, la más antigua y sagrada de África del Norte, y la mezquita de Sidi Sahbi. Después, paseo por el zoco de Kairouan donde destacan su artesanía de tejidos y latón. Almuerzo.

Por la tarde, salida hacia El Jem.  Durante su apogeo Thysdrus, actual El Jem, cubría 220Ha aproximadamente. Su rica vida agrícola (cereales y olivos) y comercial, explica la suntuosidad de sus construcciones. Contaba con un circo tan grande como el de Roma, tres anfiteatros, villas con ricos mosaicos y termas públicas ya que había pocas privadas debido a la escasez de agua. Su magnífico anfiteatro, data de principios del siglo III y tenía un aforo de 27.000 espectadores. Está mejor conservado que incluso el de Roma, lo que justifica que sea uno de los monumentos más famosos de Túnez. Su museo cuenta con importantes mosaicos y la Villa África. Regreso.